"Tafeln wie zur Ritterzeit"

Veranstalten sie ein Gelage, von dem die Ritter der Tafelrunde nur träumen konnten!

Genießen Sie über Stunden bei Fackelschein und Kerzenlicht ein herzhaftes Menue, dass wir nach traditionellen Rezepten für Sie zubereiten. Lassen Sie sich von unserem Gesinde und mittelalterlichen Musikanten verzaubern und lernen Sie damalige Tischsitten und Gebräuche kennen.

Erleben Sie die mittelalterliche Atmosphäre zum Anlaß Ihres Geburtstages,
einer Firmenfeier, Hochzeit oder ähnliches.

Wir verwöhnen Sie mit kulinarischen Köstlichkeiten bei mittelalterlichem Ambiente. Erleben Sie ein unvergeßliches Mahl gekocht nach alten Rezepten des Mittelalters.

Unsere Menuevorschläge für Ihr Gelage mit mittelalterlichem Flair:


Menue 1 - Preis pro Person 44,00 Euro
  1. Trunk aus Honig (im Horn serviert)
  2. Griebenschmalz mit herzhaftem Bauernbrot
  3. Über Buchenholz geräucherte Forellenstücke
  4. Trunk von edlen Gartenfrüchten
  5. Teile von der glasierten Ente und Spanferkel mit Kräuter
    verfeinert dazu Semmelfladen und würzige Natursoße
  6. Käse vom Markt mit feinem Gewürzbrot
  7. Bratapfel mit duftender Füllung
  8. Landsknechtlabsal


Menue 2 - Preis pro Person 42,00 Euro
  1. Trunk aus Honig (im Horn serviert)
  2. Kartoffelsuppe im Topf mit frischem Grünzeug
  3. Stücke von der Fleischpastete mit Holzofenbrot
  4. Hochprozentiges vom Bier
  5. Knusprig gebrateneSchweinshaxn und Surfleisch mit
    Semmelfladen und Dunkelbiersoße
  6. Schmalzgebackenes mit feinem Zucker
  7. Rittertrunk



Menue 3 - Preis pro Person 46,00 Euro
  1. Trunk aus Honig (im Horn serviert)
  2. Schmalz von der Ente und der Gans
  3. Heißer Ofenkäse mit Wildbeeren
  4. Trunk von wilden Kräutern
  5. Zarte Wachteln und Spanferkelhaxerl in Natursoße
    mit Semmelfladen und Wurzelwerk
  6. Hefenudeln mit Zimt und Zucker
  7. Bierschnaps

Bildergalerie

Damit Sie sich eine noch bessere Vorstellung unseres Kaltenberger Rittermahls machen können haben wir ein paar Eindrücke für Sie auf Bilder festgehalten.
Hier gehts zur Bildergalerie.
Reservierungsinformationen:

Was kostet ein Kaltenberger Rittermahl?
Der Preis versteht sich pro Menü/Person (siehe Menuevorschläge). Getränke sind extra zu entrichten. Die musikalische Untermalung Ihres Rittermahles ist selbstverständlich im Menüpreis inbegriffen.

Ab welcher Personenanzahl ist ein Ritteressen in Kaltenberg möglich? Aus organisatorischen Gründen können wir nur Gruppenreservierungen ab 30 Personen (Erwachsene) annehmen. Wir bieten Ihnen Räume für Veranstaltungen bis zu 250 Personen.

Sie möchten ein Ritteressen bestellen oder haben noch Fragen dazu?
Ritterschwemme zu Kaltenberg Schloßstrasse 11 82269 Kaltenberg
Tel. 0 81 93 / 75 75
Fax. 0 81 93 / 41 87
Email: info@ritterschwemme.de